潮汕砂锅粥培训哪家好？煌旗小吃培训常年开设潮州砂锅粥培训，节假日无休，专业师傅手把手传授潮汕砂锅粥制作手艺，让你零基础也能完全掌握此技术。让你也可以成为成功的老板，早日走上。
砂锅粥做法培训不同的材料还有不同的功效，丰富的粥文化，粥知识 上下已有三千年历史了。它的最大特点是以海鲜风味见长，是粥中的一大分支。清光绪年间，黄云鸽编写的《粥谱》中记载，粥的品种多达 247 个，食粥之风源远流长，历久不衰。
砂锅粥表面上捧出来是一个或大或小的煲，但实质上细节处非常讲究。首先是器材，煲要选砂锅；第二是制法，吃时要现点现煲（而广式其它粥通常是早早熬好粥底的），煲粥时要不断搅拌，以免米粘锅底。第三是师傅，煲粥最难掌握的是火候和始终如一的完美口味，所以一个粥店最难得的是煲粥师傅的手艺。
煌旗砂锅粥培训内容主要包括：
1、原料市场采购技巧，学员开业使用设备的采购地点及价格指导。
2、各种配菜的前期处理方法。
3、泡米的技巧与不同季节不同地方的浸泡时间与方法。
4、熬粥的时间的掌握与方法。
5、学员亲自动手实际操作师傅作品点评、重复实践---合格--结业。
6、后期电话辅导，开店疑难问题解决。
煌旗小吃培训在行业内一直有着很高的知名度，旗下的潮汕砂锅粥美食，口味独特，在市场上一直都享有很高的评价。并且煌旗砂锅粥采用传统创新研发工艺，做出来的砂锅粥更加健康美味，做砂锅粥生意，选择煌旗学专业砂锅粥制作技术，生意肯定很好。